Bergbauernlaib

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Ein echtes Urgestein: Unser rustikaler Bergbauernlaib von der kleinen Bio-Bäckerei Gottschaller begeistert mit einer aromaintensiven Kruste und grober Porung. Über 24 Stunden Teigreifung und feines Bio-Roggen-Vollkornmehl lassen dieses Bio-Brot besonders intensiv schmecken und halten es lange frisch. Der Bergbauernlaib entsteht noch immer nach einem jahrhundertealten Familienrezept und ist ein wahrer Alleskönner, der sowohl mit süßem als auch herzhaftem Belag einfach wunderbar ursprünglich schme

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Beschreibung

Ein echtes Urgestein: Unser rustikaler Bergbauernlaib von der kleinen Bio-Bäckerei Gottschaller begeistert mit einer aromaintensiven Kruste und grober Porung. Über 24 Stunden Teigreifung und feines Bio-Roggen-Vollkornmehl lassen dieses Bio-Brot besonders intensiv schmecken und halten es lange frisch. Der Bergbauernlaib entsteht noch immer nach einem jahrhundertealten Familienrezept und ist ein wahrer Alleskönner, der sowohl mit süßem als auch herzhaftem Belag einfach wunderbar ursprünglich schmeckt. / Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL* (37%), NATURSAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Wasser, ROGGENFLOCKEN* (12%), BERGROGGENFLOCKEN* (4%), Kristall-Natursalz

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