Edelkastanienhonig aus Nordportugal

Beschreibung

Dieser hocharomatische Bio-Honig stammt von den Höhenlagen Nordportugals, dem traditionellen Edelkastanien-Anbaugebiet im Trás-os-Montes. Er schmeckt nach einem sonnigem Herbsttag – und wird doch im Hochsommer von den Bienen auf den blühenden Esskastanien geerntet. Der Honig bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckeranteils lange flüssig, hat ein kräftig-edles Aroma und gefällt durch seine leicht zartbittere Note. / Zutaten: Edelkastanienhonig*