Perl-Emmer aus Bayern (Reisersatz)

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Perl-Emmer wird wie Reis verwendet und hat ein feines, nussiges Aroma. Unser Bio-Perl-Emmer stammt vom Demeter-Hofgut der Familie Obermeyer aus dem bayerischen Tengling. Er enthält sehr viel Eiweiß und Mineralstoffe und eignet sich als Risotto-Ersatz, als Beilage zu Pfannengerichten sowie für Füllungen, Getreideklöße oder -bratlinge.

Beschreibung

Perl-Emmer wird wie Reis verwendet und hat ein feines, nussiges Aroma. Unser Bio-Perl-Emmer stammt vom Demeter-Hofgut der Familie Obermeyer aus dem bayerischen Tengling. Er enthält sehr viel Eiweiß und Mineralstoffe und eignet sich als Risotto-Ersatz, als Beilage zu Pfannengerichten sowie für Füllungen, Getreideklöße oder -bratlinge. / Zutaten: EMMER*

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