Ratatouille-Ecken

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Bei unseren biologischen Ratatouille-Ecken wird der Teig vor dem Backen über dem Belag zusammengeklappt, sodass ein köstlich gefüllter Snack für Zwischendurch entsteht. Vollfruchtige Auberginen, Vollkornreis und Karotten werden so von einer knusprigen Hülle umgeben.

Beschreibung

Bei unseren biologischen Ratatouille-Ecken wird der Teig vor dem Backen über dem Belag zusammengeklappt, sodass ein köstlich gefüllter Snack für Zwischendurch entsteht. Vollfruchtige Auberginen, Vollkornreis und Karotten werden so von einer knusprigen Hülle umgeben. / Zutaten: Füllung: Auberginen* (10%), Weißkraut* (8%), Tomatenmark*, Vollkornreis*, Karotten* (6%), Maispaniermehl*, Paprika* (5%), Zucchini* (4%), Zwiebeln* (4%), Mais* (3%), Olivenöl*, Salz, Gewürze*, Rohrzucker*, br /Teig*: Wasser, DINKELMEHL* (20%), Sonnenblumenöl*, Salz

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