Bauernpresssack aus Bayern

Beschreibung

Ein bayerisches Stück Heimat zum Genießen und Träumen: Unser Bio-Presssack ist eine uralte Metzgerspezialität, die jedoch heute nur noch von wenigen Metzgern auf die althergebrachte, aufwändige Weise hergestellt wird. Die kleine Manufaktur TAGWERK verwendet dafür gekochtes Schweinekopffleisch, aromatischen Speck, einen köstlichen Kesselsud, einen Hauch Steinpilze sowie traditionelle Gewürze. Probieren Sie unseren Presssack zur Brotzeit oder auch als Wurstsalat mit Zwiebeln in feiner Marinade. / Zutaten: Schweinefleisch* (59%), Speck*, Trinkwasser, Branntweinessig*, Steinsalz, Zwiebeln*, PFEFFER*, Kümmel*, Piment*, Steinpilze*, Koriander*, Liebstöckel*, Pastinaken*, Karotten*, Rohrzucker*, Maltodextrin*, Knoblauch*, Gelatine*