Buchweizen

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Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und findet vor allem gekocht Verwendung als Beilage zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten. Geschrotet oder gemahlen werden diese knackig-nussigen Körner aus biologischem Anbau gern für Müslis und Bratlinge verwendet.

Beschreibung

Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und findet vor allem gekocht Verwendung als Beilage zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten. Geschrotet oder gemahlen werden diese knackig-nussigen Körner aus biologischem Anbau gern für Müslis und Bratlinge verwendet. / Zutaten: Buchweizen*

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