Fassbutter im Pergamentpapier, gesalzen

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Für unsere traditionelle Fassbutter verwendet die Gläserne Molkerei feinsten Bio-Rahm und schlägt diesen schonend im Fass zu einer cremigen Butter. Anschließend wird die Bio-Fassbutter mit natürlichem Meersalz veredelt. Zu guter Letzt wird sie in ihre typische Rollenform gebracht und in Pergamentpapier gewickelt.

Beschreibung

Für unsere traditionelle Fassbutter verwendet die Gläserne Molkerei feinsten Bio-Rahm und schlägt diesen schonend im Fass zu einer cremigen Butter. Anschließend wird die Bio-Fassbutter mit natürlichem Meersalz veredelt. Zu guter Letzt wird sie in ihre typische Rollenform gebracht und in Pergamentpapier gewickelt. / Zutaten: RAHM*, Kulturen, Meersalz

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