Scamorza affumicata
5,39 €
i44% Fett i. Tr./ibr /Scamorza ist ein typischer italienischer Filatakäse, der in der klassischen Birnenform hergestellt und nach seiner Verarbeitung über Buchenholz leicht angeräuchert wird. Der helle Käseteig erhält so eine schöne Bräunung und das von Natur aus milde Aroma wird durch die zarte Rauchnote abgerundet. Kombinieren Sie diesen Bio-Käse am besten mit Ofengerichten oder genießen Sie ihn pur mit etwas Feigensenf.
Beschreibung
i44% Fett i. Tr./ibr /Scamorza ist ein typischer italienischer Filatakäse, der in der klassischen Birnenform hergestellt und nach seiner Verarbeitung über Buchenholz leicht angeräuchert wird. Der helle Käseteig erhält so eine schöne Bräunung und das von Natur aus milde Aroma wird durch die zarte Rauchnote abgerundet. Kombinieren Sie diesen Bio-Käse am besten mit Ofengerichten oder genießen Sie ihn pur mit etwas Feigensenf. / Zutaten: KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Buchenholzrauch
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